對許多人來說,狗狗貓貓們不只是寵物,更是家中的一份子,除了日常生活中的愛與呵護,在毛小孩生日時,鏟屎官們當然也要特別表現一下囉!
雖然市面上已經有很多客製化的寵物生日蛋糕,不過自己動手做更有愛,100%無油無鹽也讓毛小孩吃起來安心。以下是未來編特蒐的寵物鮮食蛋糕食譜,快來幫家中的狗狗貓貓過個難忘的生日吧!
毛孩版蔬食千層蛋糕
千層蛋糕不只是甜點愛好者專屬的美食,現在毛孩也吃得到,只要利用簡單的材料,就可以做出蔬食版的千層蛋糕,保證營養均衡讓毛孩吃得開心!
準備材料:
中筋麵粉、燕麥、雞蛋、蘋、地瓜、紅蘿蔔
步驟一:
將燕麥用熱水泡軟,地瓜切塊、紅蘿蔔切片,放進電鍋裡蒸,蘋果切片。
步驟二:
將雞蛋與麵粉均勻攪拌,再加入泡開的燕麥攪拌。
(如果太稠可以再加入些許水攪拌)
步驟三:
熱鍋後煎麵糊,麵糊放入鍋中後先不要動,以小火慢煎,等到表面有冒泡泡時再翻面。
(沒有添加油,使用不沾鍋避免餅皮黏鍋)
步驟四:
餅皮煎好後放涼,可以利用碗當模型切成圓形。
步驟五:
將地瓜壓成泥狀,用模具將紅蘿蔔壓出造型。
步驟六:
在餅皮中放入蘋果片、紅蘿蔔、擠入地瓜泥,依照餅皮多寡平均擺放。
步驟七:
可以把地瓜泥和紅蘿蔔片放表面裝飾,再寫張毛孩專屬小卡就完成了!
授權來源:摳卡大王萬萬歲
雙層毛孩鮮食蛋糕
進階版的狗狗貓貓蛋糕,不只雙層外型超吸睛,用料也全面升級,讓毛孩們吃好吃滿,補充滿滿營養,鏟屎官只要利用電鍋就能讓美味上桌!
準備材料:
雞肉、牛肉、蝦仁(需注意家中毛孩會不會過敏)、雞蛋、黑木耳、馬鈴薯、鱉蛋、貓草、薑黃粉(可自行調整)
步驟一:
將雞肉+黑木耳以及牛肉打成泥,再混合蛋白液攪拌均勻。
步驟二:
在圓形模具內擺入去蝦腸的蝦仁。
(可以抹上些許的沙拉油,以方便脫模)
步驟三:
小心填入雞肉泥,注意不要將蝦仁弄亂,並在中間留個洞,填入牛肉泥,再用雞肉泥覆蓋,並用刮刀將表面刮平。
步驟四:
如上述步驟,再做一個小的蛋糕,放在大蛋糕上。
(小蛋糕有添加蛋黃)
步驟五:
剩餘的雞肉泥、牛肉泥,可以混和後揉成球狀,表面裹上貓草或薑黃粉。再連同蛋糕、鱉蛋、肉丸子和切塊馬鈴薯一起蒸熟。
利用蒸完蛋糕的雞湯,和馬鈴薯一起打成慕斯狀,淋在脫模後的蛋糕,再將剛剛的肉丸、鱉蛋擺盤後就完成了!
授權來源:根號Root小鹿特 & 加號Plus小茅米 白貴賓x藍英短
趁著毛孩生日,不妨在家DIY鮮食蛋糕,讓主子們感受一下自己的心意,未來編也溫馨提醒,記得開動前先拍照留念,不然可是一上桌就會被毛孩們吃光光啦!
延伸閱讀: