冰箱總是放滿了各種食物、生鮮水果或是隔夜飯菜，長期下來難免會產生異味，不過畢竟是存放食材的空間，有沒有什麼天然除臭的方法呢？未來編整理出5個消除冰箱異味的方法，不只可以廢物再利用，天然成分也不會對人體造成傷害，另外再加碼冰箱清潔和收納法則，讓冰箱整齊又煥然一新喔！
5個天然除臭方法
小蘇打粉
小蘇打粉除了可以清潔外，也能夠拿來除臭，將小蘇打粉裝於容器中，在上方蓋上一層紗布或紙巾避免打翻，再放入冰箱即可，效果可以持續約一個月，除臭後還能拿來打掃，有效利用不浪費。
茶葉
將用過的茶包拆開，將茶葉烘乾後放在冰箱的出風口，約3－4天更換一次，便可以去除異味；也能將過期茶包放入冰箱，約一個月後再放置陽光下曝曬乾燥，就能重複使用。
咖啡渣
咖啡渣和茶葉一樣，有吸附氣味的功用，將咖啡渣裝於容器中，在上方蓋上一層紗布或紙巾避免打翻，再放入冰箱即可。由於咖啡渣含有水分，放久容易發霉，因此使用前務必先將咖啡渣烘乾，咖啡渣顏色變淺即可。
檸檬
榨完汁的檸檬，可以分散放在冰箱各處，除了可以消除異味，也能散發出檸檬香氣；吃完橘子的橘子皮或是鳳梨皮也有同樣的效果，讓果皮有效再利用。
木炭
中秋節烤肉剩下的木炭，不知道該怎麼辦嗎？這時候可以把適量的木炭碾碎，再裝進布袋中放置冰箱，木炭可以吸附異味、去除冰箱臭味。
3招清潔冰箱
根據日本健康網站的調查，家中細菌最多的地方是廚房，其中又以冰箱為細菌繁殖的黃金地點，因此定期清潔冰箱非常重要，才能夠吃得安心喔！
STEP1食材斷捨離
將食物移出冰箱，再將過期、壞掉的食材廚餘回收，把需要的食材放置可保溫的容器，再拔除冰箱電源。
STEP2冰箱清潔
將冰箱層板拆下，以檸檬水噴灑隔板和冰箱內部，再以抹布或質地柔軟的菜瓜布擦拭污漬；礁條縫隙處和冰箱門，可以用舊牙刷刷洗；冰箱底部容易因積水而產生黴菌，可以用小蘇打粉水，擦洗去除菌斑。
STEP3風乾＆食材歸位
清潔完畢後，先保持冰箱門敞開，讓內部陰乾；再將所有食材、調味料密封好放回冰箱，插上電源就完成了！
4大冰箱收納法則
1.避免一次性大量購買
大量囤積會影響食物的新鮮度，除了容易堆積過多食材，也會導致重複購買。
解決方法：
- 每週固定頻率淘汰過期食品。
- 分次購買，快使用完畢再購入存貨。
2.善用透明收納
一般的塑膠袋，容易讓人忘記存放什麼食材，也不容易標註開封或存放期限。
解決方法：
- 依照每次使用量分裝，降低損壞風險、減少備料時間。
- 顯眼處貼上食物名稱和保存期限。
- 列出現有食材、待買清單，貼在冰箱外。
3.冰箱內層抽屜化
中大型的冰箱都有深度太深的問題，導致最內層食材很難拿，容易被遺忘而過期。
解決方法：
- 用深長型的收納盒、淺托盤改造冰箱。
- 同類的東西集中收好，整齊又方便拿取。
4.冷藏櫃設臨停區
冰箱若塞滿食材，沒有任何彈性空間，除了不容易找尋或拿取物品，也容易讓空間爆滿。
解決方法：
- 固定區域存放吃剩的食物，提醒自己盡快食用完畢以免浪費。
- 小盒的剩菜可以集中放置。
冰箱是家中最重要的區域之一，隨時保持冰箱內部整潔、不囤積過多食材，並且定期清潔，擺放天然除臭劑，就能有效減少冰箱異味的發生喔！
延伸閱讀：
大掃除必備｜４款天然清潔劑（小蘇打、檸檬酸、白醋、橄欖油）去污超簡單
剩食保存小秘訣｜6招教你妥善保存剩菜，減緩細菌滋生也能吃的安心
