過年即將到來,除夕圍爐的豐富年菜總是讓人好期待,不過除了鏟屎官要吃飽外,當然也需要替家中的毛小孩加菜啦!以下是未來編特搜的經典年菜食譜「蒸元寶」,只要3個步驟就能輕鬆DIY寵物鮮食料理,親自動手做年菜,不只能讓毛孩感受到自己滿滿的愛,也能讓新的一年財運滾滾來喔!
準備材料
📣木耳富含膳食纖維,可以促進狗狗腸胃蠕動,低熱量、高飽足感也適合需要瘦身的狗狗喔!
STEP1 製作元寶內餡
將豬絞肉、雞蛋、香菇、青江菜、木耳和紅蘿蔔丟進料理機打成泥,可以先將紅蘿蔔切小塊方便打碎。
STEP2 將內餡包進餃子皮
挖半小匙的肉餡放在餃子皮中央,以手指沾水塗抹在餃子皮邊緣,再將兩端壓緊密合。
STEP3 放入電鍋內蒸熟
最後將元寶放入電鍋,外鍋加入一杯水,當電鍋跳起就完成啦!
而家中有蒸籠的話,也可以用來當盛裝元寶的容器,就更加有年味啦!記得元寶完成後,要放涼再給家中的毛孩們享用,才不會不小心燙傷喔!
蒸元寶做法不只簡單又營養滿分,也非常適合和家人朋友相約一起包餃子,也因為是要給毛小孩吃的,所以並不需要調味,不過鏟屎官們如果想一起品嚐,可以另外再加上調味料喔!
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