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2021台北夏天冰品/甜點特搜推薦,在地水果雪花冰、彩色粉粿和港式甜品

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夏天當然要吃冰消暑囉!只是你知道其實吃冰也可以很環保嗎?選擇當季在地的新鮮食材,縮短運送過程、減少碳足跡,在享用美味的甜點時,也能替地球盡一份力。

未來編特搜台北3家甜點店,不只外觀吸睛適合拍照打卡,也選用在地食材製作冰品,吃得到當季的新鮮水果,消暑之餘也不會造成身體多餘的負擔!

 

來特冰淇淋

在IG上非常火紅的來特冰淇淋,是隱身在巷弄間的古早味冰店,色彩繽紛的綜合粉粿冰和冰淇淋為人氣必點,炎熱的夏天就用簡單、自然的滋味趕跑暑氣吧!

地址:台北市松山區八德路四段36巷54號

 

綜合粉粿冰

端上桌就想讓手機先吃的粉粿冰,利用天然的食材去染色,黃色是山梔子,紅色是紅麴,藍色是蝶豆花,而黑色是竹炭。淋上黑糖的粉粿配上剉冰,微微的甜味相當爽口,粉粿Q彈且份量十足,適合兩個人分食,另外也有附上一小碟的綠豆和紅豆紫米,CP值非常高!

 

 

ICE拼盤

冰淇淋拼盤用檸檬清冰鋪底,再放上8小球的冰淇淋,口味有桑椹、金桔、葡萄、草莓、蜂蜜、百香果和酸梅。冰淇淋口感滑順,吃得到食材的天然滋味,不會有市售冰淇淋的甜膩感,讓人想一口一接一口,非常適合和姐妹們一起分享。

 

 

Mr.雪腐

在永和已經是人氣冰店的Mr.雪腐,在公館也開了分店,濃郁綿密的雪花冰是許多人的最愛,口味選擇多樣化,外觀也相當討喜,視覺味覺一次滿足!

地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷21號

 

西瓜雙響炮

雪花冰的冰磚,是利用小玉西瓜和紅肉西瓜製作,每一口都吃得到濃濃的西瓜及牛奶香氣。雪花冰的口感相當綿密,吃下去入口即化,在炎熱的夏天,絕對是一上桌就會被秒殺的人氣冰品。

 

 

鳳梨芭樂佐鮮鳳梨

芭樂雪花冰口味相當特別,吃得到紅心芭樂的天然滋味,再配上牛奶雪花冰的濃郁香氣,非常適合愛嚐鮮的吃貨,雪花冰上也鋪滿鳳梨片,酸甜滋味非常適合夏天。

 

 

甜品胃

甜品胃開在熱鬧的東區巷弄內,是由香港人開的港式甜品店,店內的甜品都是純手工製作,口味相當道地,是許多甜食控的必吃名單。

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄13號

 

芒果河粉撈

夏天當然一定要來點香甜的芒果囉!芒果河粉撈裡配料滿滿,有椰汁粉條、芒果汁、芒果冰淇淋和芒果丁,以及口感Q彈的水晶珠。芒果配上香氣濃郁的椰汁粉條,讓口感更有豐富的層次,冰品的份量雖然不大卻吃得到真材實料。

 

 

甜品胃

來到甜品胃就要來份招牌「甜品胃」囉!滿滿的新鮮水果,如西瓜、哈密瓜、香蕉和芒果泥,再配上蒟蒻、奇亞子和水晶珠,雖然冰品份量並不大,不過色彩鮮豔用料也相當豐富。

 

 

吃冰不只要消暑,同時也要兼顧天然健康,而台灣身為水果王國,我們當然要用在地的當季水果清涼一夏囉!

 

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