【未來編開箱】4步驟在家種出有機蔬菜,體驗城市小農替食安把關
只要一個小木箱就能開始自耕自食的生活,方便種植而且收成期短,收成後能夠立即享用,縮短產地到餐桌的距離,快跟著未來編一起來開箱吧!
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到底是什麼課程,讓老、中、青三代齊聚在宜蘭三星這所沒有教室、只有農田的學校?大家要認識、回味的東西,究竟是什麼?「是野菜!」野菜學校的創辦人陳木城公布答案。他說:「我們這一輩人,每個人都有自己的野菜故事。」
【食農教育】野菜學校上課囉!無敵校長加植物博士,教你打開生態法門,進入野菜美妙世界 閱讀全文
隨著人們對食安越來越重視,吃的健康成了生活的重要指標,「食農教育」的概念也逐漸興起,飲食方面不僅要吃的好,更要清楚食物來源,才能培養出健全的飲食素養。
食農教育是什麼?產地到餐桌的食育體驗,先從室內種菜苗開始! 閱讀全文