上下游

台灣在1934年育成首個鳳梨品種─台農1號，歷經86年努力，至今育成18個鳳梨品種，豐富多樣性居世界之冠，鳳梨也成為台灣外銷名列前茅的水果。

在地球的另一端、環保風氣盛行的瑞典，卻看不到這麼蓬勃發展的減塑或零廢棄運動。瑞典人或許過度依賴、信任體制，認為個人能做的大概就是垃圾分類、多利用公共交通工具，其他的交由政府處理。

花蓮餐廳選用95%的在地食材，從丹參紫米燉雞湯、在地鴨胸佐餐廳自種花卉、黑豬肉搭部落馬告自製香腸，在地絲瓜、糯米椒、番茄、放牧蛋奶也入菜，以花蓮食材做一桌「花蓮味」的料理。

「只要本質夠好，不需要多做修飾。」秉持著如此信念做醬油超過百年的永興白曝蔭油，以無農藥化肥栽培的台灣原生種黑豆，釀成出色作品。

COVID-19（俗稱武漢肺炎）疫情持續升溫，如何提升免疫力備受關切，擁有抗癌、抗發炎等功效的薑黃，近日更因防疫潛力受到高度關注，薑黃具有「藥食同源」特性，作為食材可用於咖哩、炒飯等，也是中醫處方的藥材之一。

為了對付新冠肺炎（俗稱「武漢肺炎」），全世界的專家絞盡腦汁。歐洲感染症權威Didier Raoult發現，風濕免疫科常用藥物「羥氯奎寧」（hydreoxychloroquine）能有效抗疫。

小琉球致力維護海洋與沿岸的生態環境，自102年起實施「3浬海域禁用刺網」政策，保護沿近海魚群有安全的繁殖棲地；而海岸上的淨灘活動每年也是絡繹不絕，除了居民參與踴躍，更延伸到下一代教育。