未來編跟你說：野生藥草除了作為洗浴之用，燒煙、飲用、炊食都是常見用途，尤其是具備香氣的藥草植物。有不少野草可是常被應用在生活上的藥草植物，且藥草植物功效非常廣泛，可以嘗試將藥草活用在驅蚊、健胃整腸、調理生理期等，一起來認識這些常見的野草種類，讓生活與藥草植物功效結合。
一回在宜蘭舊城的聚落走逛，在一處古井與荒地之間找到了一叢繁生的艾草，連根採集了幾株回來栽種，趁長勢旺盛之際，採收曬乾，留存至濕冷的寒冬，每當手腳冰冷時，就以溫熱水沖泡洗浴或浸泡雙足，促進身體的血液循環。
早年在醫療尚未普及的年代，人們自野地信手拈來的植物就是一帖帖治病的良方。比如家中有小孩生病或是哭鬧不休，長輩習慣採集數種植物，熬成一鍋熱水給孩子擦拭洗浴，至於採集的項目似乎沒有一定，但通常都有「具香氣」、「生長於向陽面」等特徵。因此像艾草、香茅、茉草、樟樹、榕樹葉，就成了早期人們時常取用的藥草，其中艾草因為生長習性極度向陽，更有「百草之王」的名號，傳統艾灸便是以艾草製成，每年適逢端午節，許多長輩仍會採艾草，於午時在家中洗浴淨身。
野生藥草除了作為洗浴之用，燒煙、飲用、炊食，都是常見的用途。比如生長在河床地的「茵陳蒿」，就是閩南族群常用來燒煙驅蚊的植物；又如鄉下地方隨處可見的「雞屎藤」，熬煮後再加點糖或蜂蜜壓蓋過植株本身的青草味，可用來治療喉嚨腫痛。無論是洗浴、燒煙，抑或飲用，其原理都是加熱萃取，取植物特殊的濃郁香氣與成份，而這些野地植物特有的香氣來源，其實就是植物在面對野外惡劣的生存環境下，所自然生成的次級代謝物──酚類化合物，這些雙腳長年被定著在泥地上，看似靜默實則強悍的植株，正以它們獨特的氣味來防衛昆蟲或食草動物的襲擊。
艾草葉薄，適合日曬後乾燥儲存。
艾草適合全日照的生長環境。
關於野地植物的香氣，「月桃頭」最令我驚艷，將生長在野外向陽坡面的月桃整株挖起，取其塊根切片後曬乾，即能保存一股薑科植物獨有的清香，混合其它具有氣味的乾燥葉片，可做成草藥枕，有助於放鬆入眠。倘若不想這般費工處理，直接採集月桃植株的新鮮葉片，洗淨後舖墊在飯鍋底下，與生米一同炊蒸，即是一鍋簡單樸素卻散發迷人清香的月桃飯。
每年五月是種薑的時節，為了等候植株成長至老薑階段再行採收，植株在園裡一路待到歲末，因為在菜畦住得久，有時植株被挺拔的雜草淹沒，而我也忘了曾經在這裡種過什麼，卻在鋤草之際一股類似柑橘的清香撲鼻而來，才猛然想起它們。而月桃與我們日常食用的老薑同屬「薑科」，那股光是葉片就十分清新雅致的氣息，完全不是氣味張艷的香花植物所能比擬。
在野草的飲食利用，我亦嘗試過野生的益母草，因為聽聞益母草有調理生理期之效，便自荒地採取些許熬煮，並佐以黑糖調味，殊不知與友人飲用後，一人的經期變得順暢，一人則有輕微腹瀉，爾後才明白益母草性寒，體質寒涼者不適合單方飲用。我後來在「雜草稍慢」的講座中，認識了林芝宇飲用雜茶的概念與哲思──「避免單一大量飲用，盡可能多樣化採集，且飲用時小口品啜，仔細覺察身體給你的回饋。」
正因為生長在野外的雜草，比起人們所栽植照料的作物，具有更濃郁、強烈的特性，因此當我們每次採集十幾二十種野草，茶飲的性質就能相互協調、趨近於平衡。古云「一方土養一方人」，我們所生長的土地，也同時孕育了適宜這片風土氣候的植物，而人們擷取這些植物用以飲食，便是透過身土不二的概念，讓野地植物成為滋養的來源。
茵陳蒿俗稱「蚊仔煙草」，全株具有強烈香氣。
雞屎藤的鮮葉揉捻後有股腥臭味，因而得名。
益母草常見於中醫用來活血祛瘀的調經藥。
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