在養成習慣自備水杯、餐具和便當盒的生活後,想要在減塑生活的路上更進一步,就需要一些不同的突破。忘了在哪裡看到,若想要進一步實踐減塑生活,那就必須開始嘗試自己開伙。
因為「自己開伙」這項改變,慢慢的發掘生活場域範圍內各種實踐減塑生活的可行性。因為住在台灣的離島,實踐減塑生活不像在大城巿容易找到無包裝商店,但也非完全不可能找到解決方案。住在離島的好處是有些生活方式仍保留著過往的傳統,而傳統是不太依賴塑膠而活的。
例如我順著在地人的節奏,早起到島上唯一的菜巿場買菜,因為菜巿場的攤販們在九點至十點間就都休息了。賣菜的攤販們有些從台灣叫菜到小島上賣,但也有不少人是自己在家中的土地種點小東西,吃不完的就拿到巿場販售。這些販售的葉菜,不像城巿裡的超巿全都早已用塑膠袋包裹住,很簡單就能達成不塑買菜。
若是沒趕上這個買菜時刻,只能到在地的小雜貨店裡買菜。雖然是小雜貨店,但可是島上的大企業!小小的雜貨店賣的東西應有盡有,足以買齊一桌菜的食材。雜貨店裡有菜櫃、有冷凍櫃能買到海鮮和肉,也有麻布袋大包裝的米、糖、鹽、麵粉等等,再進一步分裝成小包裝賣給當地人。雖然冷凍食品無法擺脫塑膠包裝,但小雜貨店仍然有滿多食材是裸賣的,例如葉菜類、蛋、薑、蒜、根莖類蔬菜還有各式乾貨類的食物。只要自備容器及購物袋,其實在小雜貨店的消費,是可以和城巿裡的無包裝商店相去不遠。
自備購物袋買菜取代塑膠袋(島人海洋文化工作室提供)。
在買菜的途中,因為自備袋子或者不索取塑膠袋的緣故,很容易和販售者親近起來。有天有位媽媽就在我拒絕塑膠袋後和我說:「對啦,現在的年輕人好像都這樣,都會自備自己的袋子,比較環保。」更多時候大家都會因為我袋子可能有些重量,而多秤給我一些菜。自己常因為這樣的注目在心裡想像自己在傳統菜巿場裡做一場社會實驗,攪動婆婆媽媽家庭主婦們的觀感,希望哪一天有人願意加入「不塑之客」的行列。
雖然離島沒有無包裝商店,但卻因為擁有一顆「想要減少塑膠」的心情,慢慢的在島上發現不塑精神能發揮之處,也是一項不小的收獲。期待經由自己的消費,創造出「裸包裝」需求讓商家知道,慢慢的將想法擴散。
自己做早餐(島人海洋文化工作室提供)。
最後想分享因為自己有「如何在沒有無包裝商店的城巿實踐減塑生活」的疑問時,看到國外一個部落格作者分享該怎麼做,和大家分享她的八個小祕訣:
- 因為人很難做到盡善盡美,所以不要不採取任何行動。
- 多吃一些新鮮蔬果。
- 除了主要的購物袋,多隨身攜帶可重覆使用的袋子。
- 在能力所及內,找尋用玻璃、紙盒或紙包裝的商品。
- 記得即使在商店內也找尋「大份量」的商品。(取代小包裝產生的包裝垃圾)
- 即使到超商消費,還是自備容器購買能用容器盛裝的商品。
- 拒絕一次性的用品
- 撿起地上的垃圾
希望讀到這段文字的你也和我一樣在減塑生活的路上,或準備啟程了。
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