新竹景點最新推薦，即將在本週末登場的新竹無肉市集，聚集豐富素食品牌，推廣全程不使用一次性餐具，一場沒有肉、只有好吃蔬食的無垃圾活動，完全是素食者和環保人的福音。
無肉市集是由從今年新開始，集合各式蔬食攤販、素食品牌、野餐活動與自備環保餐具的無肉Party！之前在8月3日及4日台中豐原舉辦過第一場活動，堅持蔬食、環保、愛地球的理念，而第二場帶來35個蔬食品牌的裸賣裸買活動，即將在這週末12月14日登場。
此次週末登場的無肉市集，在新竹市東區將軍村的生活里院舉辦，並且推動三大特色「移動式餐車」、「眷村限定料理」與「純素藝術畫家」，融合在地文化，成為一個快閃的新型態裸素市集。
新竹景點必推｜集合全台35個素食品牌的無肉市集
這次無肉市集，訴求純素、無奶蛋、無五辛，有喬治漢堡、樹果蔬食、妙緣素食和綠霂蔬食專賣等移動式餐車；還有販售藝術及手作品牌的作品，例如綠色和平Greenpeace、好好植栽等；有青瓢提供環保容器租賃，就是不使用一次性餐具，不願意製造垃圾。
。新竹無肉市集活動資訊
時間：12/14 (六) 15:00－21:00（賣完為止）
地點：新竹市東區金城一路69號 將軍村 生活里院
Dress Code：眷村復古星光趴（參考台灣劇天之蕉子裡楊子儀的服裝）
購買方式：裸賣裸買，不使用一次性餐具，外帶需自備環保盒，現場提供租借餐具（需自費）
主辦單位：無肉市集
協辦單位：Hej!Green／找蔬食 Traveggo／將軍村
三大主題：移動式餐車、眷村限定料理、純素藝術畫家
貫徹環保理念，整個無肉市集沒有肉和垃圾！
主辦單位還提供怎麼參與這次裸賣裸買無肉市集的裝備提醒，例如購買素食必備的環保餐具、環保杯和吸管，還有戶外活動必備的遮陽帽、排隊椅和野餐墊，想要外帶食物的朋友則記得攜帶保冷袋，好讓食物保鮮。
要到達活動現場也推薦大家做好無碳交通準備，可以選擇用步行、腳踏車，或者搭乘大眾交通運輸工具，都能降低排碳。
你知道，使用3C產品聽音樂、看影片都會增加碳排放嗎？（參考：聽音樂也會產生碳足跡！該如何讓3C產品減少碳排放？）因此主辦單位推薦大家帶桌遊、書籍到現場娛樂，取代智慧手機。
這些環保裝備也被貼心分級，LV.B、LV.A和難度更高的LV.S，LV.S也包含帶著環保觀念不足的親朋好友（一群豬隊友）參加活動，並且有教他們愛地球知識的任務。
無肉市集推廣素食、不傷害動物，推廣裸賣裸買、不使用一次性餐具和包裝，結合旅遊與環境友善，非常具有教育意義，讓大家習慣用環保方式參與美味有趣的活動，最後把永續生活理念回饋到日常生活中。
參考資料：
新竹素食|無肉市集。12月14日集全台35個人氣素食品牌於將軍村內一同享受新型態裸素市集！
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